TV5MONDE viert in oktober de Week van de Smaak
La semaine du goût´ (Week van de Smaak) is een initiatief dat in Frankrijk sinds 1990 ieder jaar in oktober wordt georganiseerd. Allerlei initiatieven brengen mensen samen om meer te weten te komen over de herkomst en bereiding van producten, waarbij vanzelfsprekend ook veel wordt geproefd.
Prikkel uw zintuigen en smaakpapillen deze maand op TV5MONDE.
Docu: 'Vino Vertitas'
(Nederlands ondertiteld)
Donderdag 17 oktober om 21.00 uur
Een reis door de wijngaarden in Europa, waarbij we wijnboeren ontmoeten die 'biologische', 'biodynamische' of 'natuurlijke' wijnen maken. Deze professionals laten zien dat er een andere manier van produceren mogelijk is en dat we dringend de pure smaak terug moeten vinden, op een milieuvriendelijk manier.
Regie: Pascal Obadia
Docu: 'Wine calling' (Nederlands ondertiteld)
Zondag 20 oktober om 21.00 uur
Er is een kleine revolutie gaande in de wereld van de wijn. In heel Frankrijk, met name in Occitanië, nemen vrolijke rebellen het platteland over door wijn te maken die ze lekker vinden: natuurlijk en zonder tierelantijnen. De documentairemakers gaan op zoek naar deze nieuwe wijnboeren, die het bestaande opnieuw uitvinden...
Regie: Bruno Sauvard
'Docu: Sur le Front' (Nederlands ondertiteld)
Fromages: Où est passé notre terroir?
Zondag 27 oktober om 19.30 uur
In een land dat trots is op zijn 365 kazen, gaat 'Sur le front' op zoek naar de verborgen aspecten van intensieve productie. Voorheen was bijna elke kaassoort gekoppeld aan een melkkoeienras. Nu zijn de traditionele rassen vaak vervangen door productievere soorten, waardoor de kazen minder authentiek zijn.
Spannende films - iedere woensdag om 18.40 uur
Film: 'Flash(s)' (Nederlands ondertiteld)
Woensdag 30 oktober om 18.40 uur
Judith, 7 jaar, is zojuist ontvoerd. Mathilde en haar nieuwe team worden met de enquête belast. Als de politie de eerste verdachte aanhoudt, staat Mathilde perplex: het is haar moeder, met wie ze geen contact meer heeft. Deze zegt een medium te zijn en visioenen te hebben gehad over deze zaak.
Regie: Christophe Douchand (Frankrijk, 2023)
Met: Miou-Miou