'Tournée Générale' houdt halt in Achel
In het Openluchtmuseum van Bokrijk kun je nog een historische brouwinstallatie vinden. Jean en Ray brouwen er samen met biergilde Demerdal een witbier op een oertraditionele manier.
Na een tussenstop in kaasmakerij Catharinadal in Achel, waar Jean artisanale kazen met Achelse trappist proeft, houden onze bierliefhebbers halt in de Achelse Kluis. In de trappistenabdij ontmoeten ze de minzame broeder Jules. Hij is verantwoordelijk voor de brouwerij en schotelt hen trots de Achel Extra Blond voor.
Jean en Ray eindigen de dag in herberg In De Ster in Wezemaal. Aan de toog wacht burgemeester Dirk Claes hen op. Hij is de man die zijn schouders zette onder de herlancering van de Jack-Op, een legendarisch bier dat vroeger heel populair was. Samen met hem bereiden ze 'mosselen Jack-Op'.
'Tournée Générale', donderdag 14 februari om 21.05 uur op Eén.
